Doctor en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona
Máster en Producción Animal por la Universitat Autónoma de Barcelona.

Máster en Gestión de Industrias Cárnicas por la Universidad Complutense de Madrid.

Diplomado Europeo en Bienestar Animal, Ética y leyes

Investigador del Programa de Bienestar Animal del IRTA, con 189 publicaciones en este campo. Coordinador de la Welfare Quality Network y miembro del Centro Europeo de Referencia en Bienestar Animal para aves y otras especies de tamaño pequeño. Formador en bienestar animal de ganaderos, veterinarios, transportistas, personal de matadero y otros técnicos con más de 2000 horas de formación realizadas.